甘肅經濟日報永昌訊（新甘肅·甘肅經濟日報記者 閆婷婷）近日，永昌縣東寨鎮4000畝藜麥進入集中收割期。走進永昌縣東寨鎮新二壩村的藜麥田，多臺大型收割機開足馬力沿田壟前行，奏響了“超級谷物”的豐收樂章。

　　藜麥是聯合國糧農組織推薦的“全營養食品”，因其高蛋白、氨基酸均衡等特性被譽為“營養黃金”，不僅可制成粥、面條、面包等食品，其秸稈還能作飼草料，皂苷可做工業原料，兼具食用、經濟與觀賞價值。2016年，永昌縣東寨鎮引進藜麥種植成功，當年藜麥收入達到了3000萬元，是傳統種植業的數倍，為當地農民脫貧致富開辟了新途徑。此外，藜麥種植形成的田園風光，也為推動當地鄉村旅游創造了新的契機。

　　今年，永昌縣東寨鎮在新二壩村、頭壩村重點推廣“青海條藜”品種，累計種植4000畝，依托現代化種植技術實現穩產增效，部分地塊預計畝產可達260公斤以上，這些藜麥將直供本地加工生產線，制成各類精加工產品銷往各地。