新甘肅·甘肅經(jīng)濟日報記者 丁陸軍 通訊員 馬富平

　　春種秋收，夏耘冬藏。寒意漸濃的渭水源頭，處處涌動著豐收的熱潮。從馬鈴薯莖尖脫毒入瓶“吸營養(yǎng)”到馬鈴薯原原種采挖分揀“展身姿”，從良種薯出庫“闖市場”到寬粉生產(chǎn)“上餐桌”，在渭源縣，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)正鋪展一幅生機勃勃的振興畫卷。

在渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業(yè)合作社，馬鈴薯種薯裝滿整個貯藏庫。馬富平 攝

　　作為“中國馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”，渭源縣依托得天獨厚的自然條件和科技創(chuàng)新，構(gòu)建起從科研到生產(chǎn)、從加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，讓小土豆成為帶動群眾增收、推動鄉(xiāng)村振興的“金豆豆”。

　　在甘肅田地博通薯業(yè)有限責任公司組培中心，技術(shù)人員在無菌操作臺前凝神專注，精細剝離著馬鈴薯莖尖，一排排透明培養(yǎng)瓶整齊碼放，瓶中翠綠的組培苗在燈光下舒展著鮮嫩葉片。“這是我們今年培育的‘隴薯10號’脫毒苗，通過莖尖剝離技術(shù)去除病毒，經(jīng)過培育后就能移栽到溫室大棚里生產(chǎn)原原種。”公司總經(jīng)理李林軍介紹，作為渭源縣種薯繁育的龍頭企業(yè)，公司通過“科技育種”，構(gòu)建起良種化繁育、標準化種植、精深化加工、品牌化營銷的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

　　步入智能化溫室大棚，工人們俯身彎腰，指尖在培養(yǎng)土中翻飛，將一顆顆金黃飽滿的原原種采挖出來。一旁的篩選機飛速運轉(zhuǎn)，通過孔徑大小精準分級的原原種順著出口落入袋中。“我們公司年生產(chǎn)原原種1.2億粒，這些原原種經(jīng)過嚴格篩選后，將被移栽到大田進行擴繁，成為農(nóng)民手中的優(yōu)質(zhì)種薯。”李林軍說。

　　完善的產(chǎn)業(yè)體系為當?shù)厝罕妱?chuàng)造了靈活就業(yè)機會，走出“在家耕作+就近務(wù)工”兩條增收路。清源鎮(zhèn)河口村村民何淑琴笑著說：“農(nóng)忙時在家耕種，秋收后就在這里上班，每月能掙3000多元，還能照顧老人孩子，非常方便！”像何淑琴一樣，有150多人在該公司穩(wěn)定就業(yè)，年人均收入3萬元以上；臨時務(wù)工人員達2000多人次，年人均收入1萬元以上。

　　馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的“全鏈條”，不止于繁育、種植加工，更延伸到倉儲、物流、銷售的每一個環(huán)節(jié)。

　　在渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業(yè)合作社，各類設(shè)施如組培溫室、連棟溫室、日光溫室、貯藏庫一應(yīng)俱全。渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業(yè)合作社理事長劉永紅穿梭在種薯貯藏庫中，忙著核對訂單、分裝備貨。近日，400萬粒原原種、3000噸原種將“遠嫁”新疆、青海等地。

　　“我們的原原種可不是按公斤、按噸賣，而是按‘粒’賣！”劉永紅拿起一顆金黃飽滿的原原種，臉上滿是自豪，“現(xiàn)在庫存原原種1800萬粒、原種1萬噸、一級種2000噸。所有良種均經(jīng)過嚴格篩選檢測，品質(zhì)過硬，深受各地客商青睞。”

甘肅田地博通薯業(yè)有限責任公司馬鈴薯原原種喜獲豐收。馬富平 攝

　　馬鈴薯產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，離不開政府因勢利導(dǎo)的科學布局和市場主體的精耕細作。近年來，渭源縣搶抓國家馬鈴薯主食化戰(zhàn)略機遇，全力實施延鏈補鏈強鏈工程，依托科研院所技術(shù)支撐，完善“莖尖脫毒—溫室原原種—高山隔離—大田擴繁”四級技術(shù)體系，先后引進、篩選、培育馬鈴薯品種（系）45個，保存優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源1230份，注冊種薯商標5個，“渭源種薯”獲國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品認證。

　　渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業(yè)合作社深耕種薯研發(fā)種植16載，其“生產(chǎn)在戶、經(jīng)營在社”的繁育模式成效顯著，年帶動5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)4000多戶農(nóng)戶繁育馬鈴薯種薯1萬多畝，參與農(nóng)戶戶均增收3000余元。合作社先后獲得“國家農(nóng)民合作社示范社”“省級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”“甘肅省聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)百強農(nóng)民專業(yè)合作社”等稱號。

　　從“一粒種”到“一顆薯”，渭源縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)不斷拓展升級。“以種薯產(chǎn)業(yè)為重點，我們建立完善了‘種薯擴繁、質(zhì)量監(jiān)管、科研服務(wù)、貯藏銷售、品牌宣傳、精深加工’六大產(chǎn)業(yè)體系，全縣年生產(chǎn)脫毒瓶苗達7.4億株、原原種9億粒，馬鈴薯種植面積超過40萬畝，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)全鏈產(chǎn)值達44億元。”渭源縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任樊喜紅介紹。

　　種薯產(chǎn)業(yè)勢頭正勁，加工產(chǎn)業(yè)同樣如火如荼。在當?shù)氐鸟R鈴薯加工企業(yè)，機器轟鳴，一條條生產(chǎn)線有序運轉(zhuǎn)。以“定西寬粉”為主的39個系列加工產(chǎn)品不僅打開國內(nèi)新市場，更遠銷海外。全縣馬鈴薯主食化產(chǎn)品年加工量達2萬噸以上，“渭源馬鈴薯”成功入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。